Un Caballo Peruano de Paso famoso en nuestra historia es "Elegante", el cual pertenecía al general Andrés Avelino Cáceres. Aunque de manera expresa no se expone en los textos que tal sea la raza de su compañero equino, existen varias pruebas que evidencian el tipo de caballo que cabalgó el "Brujo de los Andes".
No en vano, el caballo de Andrés Avelino Cáceres se llamaba "Elegante": su andar era distinto al de los demás caballos. Por otro lado, al ser retratado en pintura, se puede observar que su tamaño era menor, además; dormía sobre su sampedrano pellón, parte de la montura del Caballo Peruano de Paso, la cual es característica de los ejemplares nacionales.
Uno de los grandes relatos alrededor de "Elegante" se circunscribe a la batalla de Huamachuco durante el intento de la infantería chilena de capturar al general Cáceres, tarea que les resultó imposible de cumplir, pese a que la artillería peruana había tenido considerables bajas.
El general Andrés Avelino Cáceres había visto cómo sus hombres eran derrotados uno a uno por los soldados chilenos. Una caballería comenzó a perseguir al general por el valle hasta que se topó con una quebrada. Fue "El Elegante" el que dio un espectacular salto que se volvió leyenda, pues los chilenos frenaron en seco al llegar al mismo lugar y solo podían ver cómo el "Brujo de los Andes" se desvanecía a la distancia.
Si bien el conocimiento que tenía del terreno y su capacidad para desplazarse a través de los valles de la Sierra fueron características que colaboraron a que se le conozca como el "Brujo de los Andes", esta hazaña con el Caballo Peruano de Paso engrandece aún más ese apodo.
